الأحد، 09 أكتوبر 2022 - 05:40 م

وجبة العشاء واحدة من أكثر الوجبات متعة عندما تكون بين الأسر، وربما تكون الوجبة الوحيدة حاليا التي تجمع بين مختلف أفراد الأسرة، وإن ظل العامل الرئيس فيها تلك الوجبة أن تكون «خفيفة».

«بوابة أخبار اليوم» تقدم اليوم وجبة عشاء خفيفة وسهلة التحضير ومختلفة:

سندويش الروست بيف بالأفوكادو من أفضل وأشهي وصفات الساندويشات، ومن الوجبات السريعة والسهلة  التى يحبها الكبار ويعشقها الصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها وقدميها كوصفة مميزة محشوة بالأفوكادو والروست بيف الشهي.

المقادير والمكونات:

- لتحضير صلصة السيراتشا :

4 معلقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة صوص السيراتشا
ربع ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
ملعقة صغيرة زيت السمسم
150 جراماً روست بيف مدخن
120 جراماً الأفوكادو شرائح
100 جراماً جبن الشيدر
2 خبز أسمر
50 جم صلصة السيراتشا
ملعقة كبيرة زيت زيتون

اقرأ ايضا:نصائح لمطبخك.. أفضل طرق تنظيف الفطر الطازج

طريقة التحضير:

لتحضير صلصة السيراتشا:

تخلط جميع المكونات وتوضع في البراد لمدة نصف ساعة.

ندهن شرائح الخبز بزيت الزيتون ويحمص في مقلاة ساخنة حتى نحصل على اللون الذهبي.

أضيفي على شرائح الخبز صوص السيراتشا ثم نضيف شرائح الروست بيف.

ضعي الجبن على الروست بيف.

في صينية الخبز ضعي الساندويش داخل الفرن حتى يذوب الجبن ثم أخرجيها وضعي فوقها شرائح الأفوكادو وأضيفي الخبز على وجه الأفوكادو وتقدم مع صوص السيراتشا.